Дни
дальнего
востока

в Москве
2018
ДАЛЬНИЙ ВОСТОК –
          МОЛОДОСТЬ РОССИИ
Дни Дальнего Востока в социальных сетях
Новости

Приморье удивляет глубоководным макрурусом и шоколадом с экстрактом морского ежа

В Москве продолжаются Дни Дальнего Востока. На Тверской площади развернулась ярмарка, которая знакомит жителей и гостей столицы с достопримечательностями, обычаями, ремеслами и бытом жителей Дальнего Востока, в том числе и Приморского края, дает возможность отведать традиционные блюда в исполнении лучших поваров, попробовать и купить деликатесы, а также поучаствовать в мастер-классах, научиться готовить и почувствовать себя дальневосточником. В среду, 5 декабря, тематические павильоны посетил и заместитель председателя Правительства РФ – полпред Президента РФ в ДФО Юрий Трутнев.

Мероприятие вызывает большой интерес у москвичей и туристов. Ожидается, что в этом году ярмарку посетят более 100 тысяч человек. При этом никто не уходит с пустыми руками, ведь товары и продукты предлагаются по доступной цене, без транспортных наценок.

«В прошлом году Дни Дальнего Востока прошли в первый раз. Нам было интересно, будет ли такой формат востребован, будут ли приходить на площадки жители Москвы и гости столицы, будет ли ярмарка им интересна. Все получилось здорово. Надеюсь, что и в этом году ярмарка и другие мероприятия в рамках проведения Дней Дальнего Востока будут востребованы и внесут свою нотку, заставят людей подумать о Дальнем Востоке», – считает Юрий Трутнев.

Приморье, в первую очередь, удивляет столичных жителей дарами моря. Рыболовецкий колхоз «Восток-1» знакомит гостей ярмарки с малоизвестной в центральной России рыбой дальневосточного бассейна – макрурусом. В тематическом павильоне «Деревня рыбака» все желающие могут попробовать строганину из макруруса, а приглашенный шеф-повар научит готовить эту рыбу и другие блюда в домашних условиях. В программе мастер-класса – тушеный в сливках макрурус и суп-пюре. Чтобы в последующем повторить кулинарные шедевры, здесь же можно приобрести основной ингредиент. Всего на ярмарку привезли тонну этой глубоководной рыбы.


«Макрорус обитает в кристально чистых водах на глубине до 4 километров, а добываем мы ее с глубины в 2,5 километра. Это на 100% экологически чистый продукт. Его можно включать в любой диетический рацион, при этом он очень питательный. Это рыба тресковой породы, но она отличается от трески или минтая по текстуре и вкусовым качествам, у нее очень нежное мясо. Особенностью макроруса является его абсолютная безпаразитарность, то есть его смело можно употреблять в сыром виде, но есть и много интересных рецептов из нее», – рассказал представитель рыболовецкого колхоза «Восток-1» Антон Сосновский.

Очереди выстраиваются и в приморский павильон в «Торговой галерее». Сюда спешат любители сладостей: традиционно популярностью пользуются хорошо известные в стране и даже за границей конфеты «Птичье молоко», шоколад с морской солью или морской капустой, а также мармелад на основе агар-агара.

По словам представителей фабрики «Приморский кондитер», искреннее удивление вызывают новинки – шоколад с экстрактом морского ежа или дальневосточного гребешка. Можно сказать, что на Дальневосточной ярмарке состоялась премьера – в столицу направили самую первую партию шоколадных плиток, они еще даже не появились на прилавках магазинов в Приморье.


Здесь же на память о Приморье можно купить сувениры ручной работы, которые изготовили воспитанники благотворительной организации «Благое дело» – дети и молодые люди с ограниченными возможностями. Хитами продаж уже стали фаянсовый маяк с подглазурной росписью, колокольчик с изображениями видов Владивостока и тигренок Владик.

«У нас большой выбор изделий ручной работы, в создание которых наши мастера вложили душу. Помимо сувениров с символикой Владивостока и Приморского края мы представили и новогоднюю тематику. Все вырученные средства пойдут на благотворительные проекты. Поэтому, совершая покупку, вы делаете еще и доброе дело», – рассказал руководитель и создатель организации «Благое дело» Геннадий Антропов.


В павильоне также можно запастить на зиму сиропами и чаями на основе ягод, трав и корней таежных дикоросов приморской научно-производственной компании НП «Лимонник». А вот согреться в холодный день и попробовать целебные напитки можно уже в другой зоне выставки – «Чайном доме».

«В наших чайных композициях мы используем дары дальневосточной тайги. Это гриб чага, лимонник, элеутерококк, женьшень, который еще называют корень жизни, и другие. Все они помогают повысить тонус, укрепить иммунитет, решить проблемы со здоровьем. И конечно же, это очень вкусно», – отметили представители НП «Лимонник».


Посещая торговые павильоны Дальневосточной ярмарки, Юрий Трутнев обратил особое внимание на полезные для здоровья свойства приморских чаев и бальзамов и даже попросил сформировать набор для себя.

Настроение мероприятию задает нон-стоп концерт региональных творческих коллективов, в программе которого выступление артистов из Приморья – заслуженного образцового хореографического коллектива «Алиса» и вокалистов Антона Абакумова и Екатерины Дерягиной. Еще ближе с культурой региона можно познакомиться в зоне «Гостиная», где каждый желающий вместе с народными умельцами может смастерить игрушку в одной из техник традиционных ремесел.


Тех, кто уже влюблен в Приморье или только задумывается о поездке в регион, на ярмарке ждут представители краевого Туристско-информационного центра. Они расскажут о природных и исторических достопримечательностях, помогут построить маршрут путешествия по краю, предоставят путеводители и буклеты.

Ярмарка на Тверской площади продолжит работать до 9 декабря, посетить ее можно ежедневно с 11.00 до 20.00. Следующим мероприятием в рамках «Дней Дальнего Востока в Москве» станет выставка в Экспоцентре, которая примет гостей с 13 по 15 декабря.

ПОДЕЛИТЬСЯ НОВОСТЬЮ

Читайте также:
Фестиваль «Дни Дальнего Востока» сделал три шага вперёд Айсен Николаев: Повышение качества жизни поможет городам Дальнего Востока обеспечить приток населения из других российских регионов Камчатский край презентовал свою экспозицию на фестивале Дальнего Востока Сахалинская делегация участвует в фестивале «Дни Дальнего Востока в Москве» Жители Москвы интересуются возможностью делать карьеру на островах Заявку на "дальневосточный гектар" в Магаданской области можно оформить на Фестивале Дней Дальнего Востока Около 1000 новых рабочих мест появится в колымской горнорудной компании "Павлик" Амурская область подарила Юрию Трутневу полет в космос Правительство Камчатского края и Ростуризм договорились об организации безвизового въезда для туристов из Китая Дальневосточный фонд высоких технологий готов финансировать четыре направления цифровой экономики Участники олимпиады «Ближе к Дальнему» получат преимущество при поступлении в семь дальневосточных вузов Дни Дальнего Востока в Москве открывают возможности для трудоустройства на крупнейших предприятиях ДФО Профориентирование и карьерное консультирование можно пройти на Днях Дальнего Востока «Дальний Восток ждет тебя!»: Минвостокразвития и Почта России выпустили серию коллекционных открыток Юрий Трутнев: «Я вижу, людям на Фестивале Дальнего Востока интересно» Александр Козлов: «Дальний Восток – это граница с АТР, где у молодых людей больше шансов стать успешными» Антон Беляев, лидер Therr Maitz - хэдлайнер музыкального марафона дальневосточных групп: «Для меня люди из Хабаровска, Владивостока и Магадана - особенные» Две тонны Амурского меда раскупили на Дальневосточной ярмарке в Москве АРЧК ДВ представит вакансии для выпускников и места для прохождения стажировок на Днях Дальнего Востока в Москве На фестивале «Дни Дальнего Востока в Москве» регионы представят «высокую кухню» Почта России и Министерство РФ по развитию Дальнего Востока выпустили серию коллекционных открыток Звезды первой величины выступят на Фестивале Дальнего Востока в Экспоцентре Павильон Камчатского края стал одним из самых посещаемых на Дальневосточной ярмарке в Москве Более 4 тонн продукции реализовали предприниматели Хабаровского края на Дальневосточной ярмарке Две тонны шоколада и 600 килограммов рыбы из Приморья купили гости Дальневосточной ярмарки Полтонны красной икры продали сахалинцы на Дальневосточной ярмарке Подведены первые итоги работы Дальневосточной ярмарки Фотовыставка «Неповторимый Дальний Восток» открылась в вестибюле станции метро «Выставочная» Гости Дней Дальнего Востока в Москве смогут "прогуляться" по Золотому мосту В рамках фестиваля «Дни Дальнего Востока в Москве» стартовал конкурс «Хочу на Камчатку»
Показать еще
Фотобанк Видеоархив Контакты для СМИ